Iščemo odgovorne in zanesljive osebe, ki bodo dopolnile naš kolektiv v St. Bernardin Resortu Portorož. Pridruži se nam in prični svojo kariero v vodilnem turističnem podjetju v Sloveniji!
NALOGE IN ODGOVORNOSTI:
- (Samostojno) kuhanje in kvalitetno pripravljanje ( najzahtevnejših) jedi iz ponudbe gostinskega obrata, jedi po naročilu, dietnih jedi, banketnih in svečanih obrokov
- Izdajanje in porcioniranje jedi
- Pomoč pri sestavi jedilnikov, menujev in receptur
- Predpriprava in čiščenje živil
- Izvajanje inventur, vodenje dokumentacije
- Prevzemanje živil, predpriprava in čiščenje živil
- Skrb za racionalno porabo materiala in pravilno shranjevanja živil
- Skrb za varno delo ter čisto in urejeno delovno okolje
- Zagotavljanje predpisanih higienskih pogojev
- Upoštevanje varnostnih navodil.
PRIČAKUJEMO:
- IV. ali V. stopnjo strokovne izobrazbe gostinske, turistične ali druge ustrezne smeri
- Delovne izkušnje s tovrstnega področja dela
- Znanje enega tujega jezika pasivno
- Sposobnost sodelovanja v timu
- Samoiniciativnost, urejenost in dinamičnost pri delu
- Komunikacijske veščine.
PONUJAMO:
- Sklenitev delovnega razmerja za določen čas s polnim delovnim časom
- Poskusno delo
- Dvoizmensko delo
- Dinamično in zanimivo delo v ustvarjalnem in prijetnem delovnem okolju
- Možnost dodatnega strokovnega izpopolnjevanje in razvoja
- Možnost graditve kariere v vodilnem turističnem podjetju v Sloveniji.
