V treh vinorodnih deželah Slovenije odkrijte svoj najljubši okus! V Sloveniji imamo tri vinorodne dežele: Primorsko, Podravje in Posavje.
Naravne razmere znatno vplivajo na senzorične lastnosti vin, zato se dežele med seboj razlikujejo tudi z vidika izbora sort.
Primorska
Vipavska dolina, Slovenska Istra, Goriška Brda in Kras se bohotijo predvsem z rdečim vinom – z refoškom kot najbolj razširjeno sorto, sledijo mu rebula, merlot, malvazija, chardonnay, sauvignon, cabernet sauvignon.
Posavje
Dolenjska, Bizeljsko-Sremič in Bela Krajina se ponašajo predvsem z rdečimi sortami, med katerimi je najbolj zastopana žametovka. Sledijo ji laški rizling, modra frankinja, kraljevina in druge sorte.
Podravje
Štajerski in Pomurju lahko pripišemo najbolj zastopane sorte, kot so laški rizling, šipon, renski rizling, chardonnay in beli pinot.
Izbrana vina treh slovenskih vinorodnih dežel s 14. vinorodnimi okoliši se po kakovosti uvrščajo v svetovni vrh. Zaradi razlik v rastišču, podnebju in načinih kletarjenja ima vsaka vinorodna dežela svoj izbor sort. Slovenski vinogradi ležijo v središču evropskega vinogradniškega pasu. Pas za trto idealnih leg si slovenske vinorodne dežele delijo z območji, kakršno je Burgundija v Franciji, prepletanje vplivov podnebja in tal pa Sloveniji omogoča večjo pestrost v ponudbi vin. Tu odlično uspeva kar 52 vrst trte!
Za pomoč pri načrtovanju svojega vinsko-kulinaričnega pohoda po gostilnah, restavracijah, turističnih kmetijah, vinotekah in vinskih kleteh se lahko obrnete tudi na TIC Piran, Portorož in Izola, kjer vas bodo z veseljem usmerili na pot spoznavanja okusov Primorja, predvsem vinskih.
Ministrstvo za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola lahko škoduje zdravju.
