Unser Unternehmen

Nachhaltige Entwicklung und soziale Verantwortung

Unsere wichtigsten Leitlinien bei Sava Hotels & Resorts sind das Wohlbefinden und die Gesundheit unserer Gäste sowie die Zufriedenheit unserer Gäste, die gerne immer wieder zurückkommen. Dabei ist es auch von äußerster Wichtigkeit, dass wir einzigartige und authentische Erlebnisse im Einklang mit der Umwelt bieten und dadurch zu einer positiven Entwicklung von Gesellschaft und Wirtschaft beitragen. Wir haben große Ideen, die wir zusammen mit unseren Mitarbeitern mit zwar kleinen, aber sicheren Schritten verfolgen.

Wir verfolgen die Ziele der Agenda 2030

Mit den aufgeführten Punkten versuchen wir insbesondere, einen Beitrag zu den 4 Zielen der Vereinten Nationen im Bereich der nachhaltigen Entwicklung zu leisten: das Ziel für Gesundheit und Wohlbefinden, sauberes Wasser und sanitäre Einrichtungen, verantwortungsvolle Produktion und Nutzung und das Ziel für den Klimaschutz.

3. GESUNDHEIT UND WOHLBEFINDEN

6. SAUBERES WASSER UND SANITÄRE EINRICHTUNGEN

12. VERANTWORTUNGSVOLLE PRODUKTION UND NUTZUNG

13. KLIMASCHUTZ

17 Entwicklungsziele für ein schöneres Morgen

Unser Leitgedanke sind die Ziele der nachhaltigen Entwicklung der Agenda 2030, die im Jahr 2015 von 193 Mitgliedstaaten der Vereinten Nationen angenommen wurde. Damit wurden 17 Entwicklungsziele mit einer starken Vision der Transformation unserer Welt gesetzt, die uns ermutigen, die mutigen und transformativen Schritte zu unternehmen, die absolut notwendig sind, um die Welt auf einen nachhaltigen und widerstandsfähigen Weg zu bringen. Der Zweck der in der Agenda festgelegten Ziele für die nachhaltige Entwicklung (SDG) ist, im nächsten Jahrzehnt Maßnahmen zu ergreifen und durchzuführen, mit denen Armut und Hunger beseitigt, unser Planet geschützt sowie Frieden und Wohlstand für alle Menschen gewährleistet werden können. Die Ziele wirken im Sinne von Partnerschaft und Pragmatismus, um das Leben nachhaltig zu verbessern – für unsere Kinder und künftige Generationen.

Wir bei Sava Hotels & Resorts verfolgen die Ziele der nachhaltigen Entwicklung Agenda 2030 mit:

der Achtung der hervorragenden natürlichen Gegebenheiten,

der Sorge um gesunde Wässer mit nachgewiesenen Wirkungen,

der Sorge um die Gesundheit und das Wohlbefinden unserer Gäste,

dem Schutz unserer sauberen und gesunden Umwelt,

der Sorge um Zufriedenheit und Verantwortungsbewusstsein unserer Mitarbeiter,

innovativen Programmen grüner Erlebnisse,

innovativer Infrastruktur der Programme für die Gesundheit und das Wohlbefinden,

dem Wissen und Bewusstsein,

der Verbindung zum lokalen Umfeld,

der Achtung lokalen Umfeldes, seiner Tradition und Geschichte,

der Sorge um grüne und gesunde lokale Gemeinschaften an unseren Reisezielen

der Rückkehr zur Natur

Wir konzentrieren uns auf die 3 Säulen der sozialen Verantwortung und der nachhaltigen Entwicklung

Umwelteinfluss

Wir bemühen uns um die effiziente Nutzung von Energie und erneuerbaren Ressourcen, die Reduzierung des Wasserverbrauchs und die Aufklärung der Gäste über eine effizientere Wassernutzung. Wir verringern unsere negativen Auswirkungen auf die Umwelt, indem wir den Abfall trennen und die organischen Abfälle in den Küchen reduzieren.

Energie

Energieeffizienz, Nutzung erneuerbarer Energiequellen.
Energetische Sanierungen.
Verringerung des Strom- und sonstigen Energieverbrauchs.
Nutzung erneuerbarer Energien - geothermisches Wasser und Solarenergie.
Einführung moderner umweltfreundlicher technischer Anlagen.
Bei Renovierungen führen wir LED-Beleuchtung ein.
Verwendung von Schlüsseln/Karten zum Ein- und Ausschalten des Stroms im Zimmer.
Nutzung des Tageslichtes, wann immer es möglich ist.
Ladestationen für Elektrofahrzeuge.
Vernünftige Lüftung der Räume.

Wasser

Verringerung des Wasserverbrauchs.
Nutzung von Thermalwasser für die Heizung.
Sensibilisierung der Gäste und der lokalen Bevölkerung für den effizienten Einsatz und die Bedeutung des Wassertrinkens durch entsprechende Empfehlungen.
Förderung des Trinkens von Leitungswasser.
Die Gäste haben die Möglichkeit zu wählen, ob sie ihre Handtücher/Bettwäsche täglich wechseln lassen wollen oder nicht.
Abwasserreinigungsanlagen.

Abfälle

Mülltrennung (Hinweise für die Gäste zur richtigen Mülltrennung).
Verringerung der organischen Abfälle in den Küchen, die wir durch die Bestellung von Lebensmitteln nach Bedarf, die Bestellung von bereits geputztem Gemüse, die genaue Überwachung der gelieferten Lebensmittel und die Zurückweisung von Lebensmitteln schlechter Qualität, den rechtzeitigen Verzehr von Lebensmitteln vor Ablauf des Verfallsdatums, die Einhaltung des normativen Verbrauchs von Lebensmitteln und die Zubereitung von Speisen pro Gast usw. erreicht haben.

CO2

Verringerung von Emissionen und Umweltauswirkungen - Heizung, Sava Hotels Bled hat Fernheizung, der Kurort Zdravilišče Radenci nutzt die Kraft-Wärme-Kopplung und Kollektoren.
Co2-emissionsfreie Wärmepumpen.

Sorge für die Entwicklung der Natur

Anpflanzung von Grünflächen und Bäumen rund um unsere Einrichtungen.
Verwendung von umweltfreundlichen Reinigungsmitteln.
Abschaffung von Plastikstrohhalmen und -gläsern - Maisstärkeverpackung.
Minimierung der Verwendung von umweltfreundlichem Papier.
Sorgfältige Planung von Menüs und der Auswahl der Gerichte/Lebensmittel. Die meisten Gerichte werden im Voraus je nach Anzahl der Gäste und deren Verzehr bei einer Mahlzeit (Frühstück, Mittagessen, Abendessen) zubereitet.
Die vom Frühstück verbliebenen Lebensmittel (Scheiben von Käse, Salami, Trockenfleischprodukte, usw.) bewahren wir getrennt auf einem mit Folie abgedeckten Teller auf, auf dem das Datum der Aufbewahrung und das Haltbarkeitsdatum angegeben sind.
Sensibilisierung der Gäste und des Personals für einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln.

Verwendung von abbaubaren und umweltfreundlichen Materialien

Verringerung der Verwendung von Kunststoffprodukten.
Verringerung des Einsatzes chemischer Produkte zur Desinfektion von Sanitär- und Badewasser.
Austausch von Hotelkosmetik für wiederauffüllbare Produkte.
Die bereits zubereiteten Lebensmittel (gekochte Würste, Frankfurter, Eier, Gemüse, usw.) verwenden wir für eine andere Mahlzeit am selben Tag.
Dehydrierung organischer Abfälle - wir entfernen Wasser und reduzieren damit das Volumen - mit dem Ergebnis, dass die Kosten für die Entsorgung organischer Abfälle um 20-50% niedriger sind.

Verantwortungsvoller Einkauf

Grüne Lieferkette (Einbeziehung lokaler Anbauer in den Lieferantenkreis).
Verringerung des CO2-Fußabdruckes wegen der Einbeziehung lokaler Erzeuger in den Lieferantenkreis.

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Sozialer Einfluss

Wir bemühen uns, die soziale Gemeinschaft zu entwickeln (wir beschäftigen Menschen aus der lokalen Umgebung, kooperieren mit lokalen Lieferanten, unterstützen lokale Gemeinschaften usw.). Die Entwicklung von Produkten basiert auf der lokalen Umgebung, Tradition und Geschichte. Unsere Aufgabe ist es auch, für das Wohlbefinden und die Gesundheit unserer Gäste und Mitarbeiter zu sorgen, und wir fördern deswegen eine gesunde Lebensweise.

Entwicklung der sozialen Gemeinschaft

Wir beschäftigen so viel wie möglich Menschen aus dem lokalen Umfeld.
Bei der Entwicklung von Produkten und Geschichten greifen wir auf die lokale Umgebung, Traditionen und die Geschichte zurück.
Bei der Ausstattung unserer Einrichtungen verwenden wir so weit wie möglich natürliche oder umweltfreundliche Materialien und arbeiten mit lokalen Lieferanten zusammen.
Wir unterstützen Aktivitäten lokaler Gemeinschaften in den Bereichen Sport, Kultur, Bildung und Ökologie.
Teambildungsprogramme in Zusammenarbeit mit lokalen Kleinunternehmern, Handwerkern und Bauern.
Präsentationen lokaler Anbieter am Reiseziel in Form von Märkten und Ausstellungen.
Einbindung kulinarischer Anbieter in Veranstaltungen.
Wir empfehlen unseren Gästen, lokale Attraktionen und Sehenswürdigkeiten zu besuchen und Ausflüge zu machen.
Wir fördern die Tourismusindustrie.
Wir helfen Kindern und Familien in Not.
Soweit es unsere Kapazitäten zulassen, sorgen wir für die Zugänglichkeit für Menschen mit Behinderungen.

Sorge um das Wohlbefinden und die Gesundheit der Gäste

Die Sorge um das Wohlbefinden und die Gesundheit unserer Gäste ist unsere Mission.
Wir fördern einen gesunden Lebensstil, indem wir uns um uns selbst kümmern: mit Wellness, Gesundheitsvorsorge, Beratung der Gäste, sich Zeit für sich selbst zu nehmen; gesunde Küche mit dem Programm Be Fit (Terme Ptuj) und Wählen Sie Gesundes (Kurort Zdravilišče Radenci); wir fördern eine aktive Freizeitverbringung mit Spaziergängen, Wanderungen, Nordic Walking, Radfahren; wir geben Empfehlungen für Ausflüge und sensibilisieren die Gäste für die wohltuende Wirkung unserer Thermomineralwässer auf ihr Wohlbefinden.

Nachhaltige Produkte und Erlebnisse

Nachhaltige Produkte und Erlebnisse an unseren Reisezielen, die das reiche natürliche und kulturelle Erbe und die lokale Identität widerspiegeln.
Förderung von lokalen Unternehmern, Handwerkern und Bauern.
Teilnahme an Projekten zur Erhaltung der biologischen Vielfalt.
Teilnahme an Festen und Veranstaltungen, die die lokale Kultur oder Identität fördern.

Sponsoring und Spenden

Jährlich werden rund 100.000 Euro für Spenden und Sponsoring zur Verfügung gestellt, die in erster Linie das lokale Umfeld unterstützen und Kindern und Familien in Not helfen sollen.
Sava Turizem d.d. unterstützt den Verein der Jugendfreunde Moste-Polje schon seit vielen Jahren. Jedes Jahr ermöglichen wir bedürftigen Familien einen Sommerurlaub an unseren Reisezielen und organisieren Tagesausflüge zu unseren Badeorten. Darüber hinaus bieten wir vielen Vereinen und Freiwilligenorganisationen in den Gebieten, in denen wir tätig sind, Schwimm- und andere Dienstleistungen an. Darüber hinaus arbeiten wir jeden Dezember mit dem Verein der Jugendfreunde Moste-Polje zusammen, um bedürftige Kinder und Familien finanziell zu unterstützen.

Nachhaltige Initiativen in Bezug auf die Gäste

Belohnung umweltfreundlichen Verhaltens.
Wasserhähne schließen, Abfälle trennen, Handtücher nicht unnötig wechseln, fließendes Trinkwasser trinken, den Plastikverbrauch verringern, Lebensmittel: nimm so viel, wie du essen kannst, iss alles, was du nimmst, Licht ausschalten, Abfälle auf Ausflügen.
Sensibilisierung für die Bedeutung der lokalen Fauna und Flora.
Sensibilisierung für nachhaltiges Verhalten im Alltag.
Die Bedeutung der Bewegung als Teil der Animation.
Empfehlungen für einen gesunden Lebensstil.

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Wirtschaftliche Auswirkungen

Unsere Geschäftsstrategie ist entwicklungsorientiert, weshalb sie es uns ermöglicht, Produkte zu entwickeln, die authentisch sind und zur Entwicklung lokaler Gemeinschaften und des Ortes selbst beitragen. Diese Strategie führt zu einem positiven Ergebnis für das Unternehmen, zu höheren Preisen und folglich zu einer geringeren Anzahl von Gästen, was die Umweltbelastung verringert.

Eine entwicklungsorientierte Unternehmens- strategie, die die Entwicklung des lokalen Umfelds beeinflusst

Durch die Entwicklung authentischer Produkte tragen wir zur Entwicklung der lokalen Gemeinschaften und des Ortes selbst bei.
Durch ständige Entwicklung und Innovation in allen Bereichen sorgen wir für einen gesunden Wettbewerb.

Erzielung eines positiven Unternehmens- ergebnisses

Verantwortung gegenüber den Eigentümern bei der Erzielung eines positiven Ergebnisses.
Eine entwicklungsorientierte Geschäftsstrategie ermöglicht es uns, höhere Preise und damit eine geringere Anzahl von Gästen sicherzustellen, was bedeutet, dass die Auswirkungen auf die Umwelt geringer sind.
Optimierung von Ressourcen, Prozessen und Unternehmensstrategie.

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Nachhaltigkeitszertifikate und Ökostandards

Geschäftstätigkeit gemäß den erworbenen Qualitätsstandards und Zertifizierungen:

ISO Standards (ISO 14001 im Kurort Zdravilišče Radenci),
Energieausweise (Grand Hotel Primus – Terme Ptuj, Hotel Savica Garni – Sava Hoteli Bled),
Zertifikate für Heilthermomineralwässer,
STO Standards für Rad- und Wanderhotels in Terme 3000 – Moravske Toplice, im Kurort Zdravilišče Radenci, St. Bernardin Resort in Portorož und Salinera Resort in Strunjan,
Ecolabel EU Marjetica (Hotel Savica Garni - Bled),
Green Key – Zeleni ključ (Hotel Park, Rikli Balance Hotel und Cafe Park – Bled, Hotel Histrion – Portorož, Hotel Livada Prestige – Terme 3000 – Moravske Toplice, Hotel Radin – Kurort Zdravilišče Radenci, Grand Hotel Primus – Terme Ptuj)
Slowenien Grün für Restaurants (Cafe Park - Bled)
Slowenien Grün für Unterkünfte (Hotel Park und Rikli Balance Hotel - Bled, Hotel Histrion - Portorož, Hotel Livada Prestige - Terme 3000 - Moravske Toplice, Hotel Radin - Spa Zdravilišče Radenci, Grand Hotel Primus - Terme Ptuj).

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