Hotelrestaurant Rikli

Riklis Brot

Arnold Rikli befürwortete eine asketische, frische, hochwertige und fleischlose Ernährung.  Zu den Lebensmitteln, die er seinen Anhängern gerne empfahl, gehörte auch „Riklis Brot“ – wie seine Patienten es nannten. Aufgrund des hohen Nährwerts des Roggenmehls und seines hohen Ballaststoffgehalts mit sehr wenig Stärke und Gluten wirkte sich das Brot positiv auf die Linderung der Darmprobleme seiner Patienten aus. Die moderne Version des „Riklis Brotes“ wird mit Sauerteig zubereitet, daher ist das Brot leichter verdaulich, hat einen niedrigeren glykämischen Index und wirkt sich positiv auf die Darmschleimhaut aus. Sie können es in der Aperitif-Bar in der Lobby des Rikli Balance Hotels kaufen.

Riklis Ernährungstipps nach Monaten

Arnold Rikli befürwortete eine asketische und fleischlose Ernährung. Seine Speisekarte bestand aus lokalen, frischen und gesunden Zutaten. Damit seine Patienten sich auch zu Hause gesund ernähren können, hat er ein spezielles vegetarisches Kochbuch mit einem ganzjährigen Speiseplan herausgegeben. Lesen Sie, welche Lebensmittel er unter anderem für die einzelnen Monate empfahl.
Mehr über empfohlene Ernährung nach Monaten: https://www.sava-hotels-resorts.com/si/sava-hoteli-bled/dozivetja/kako-ziveti-po-riklijevo

Kulinarik nach der Auswahl von Rikli im Rikli Balance Hotel

Gerichte, die auch Arnold Rikli selbst empfehlen würde, finden Sie auch im Hotelrestaurant des Rikli Balance Hotels. 

Überprüfen Sie, welche Lebensmittel, die ganz nach seinem Geschmack sind, Sie bei unseren Frühstücken und Abendessen finden können: https://www.sava-hotels-resorts.com/si/sava-hoteli-bled/dozivetja/kako-ziveti-po-riklijevo