Kulinarik

Cafe Park

Gourmet-Genüsse mit dem schönsten Blick

Bei uns ist die einzig wahre, die Original Bleder Cremeschnitte zu Hause! Eine echte Cremeschnitte ist eine wahre Seltenheit, weshalb Sie es sich bei Ihrem Bleder Besuch einfach nicht entgehen lassen sollten, sich im Cafe Park eine zu gönnen. Dieses Cafe wird im Gault&Millau-Reiseführer als beliebter Treffpunkt beschrieben. Im Cafe Park können Sie neben Desserts auch aus einem erstklassigen Angebot an lokalen Käse- und Fleischsorten, Fleisch- und vegetarischen Gerichten für ausgewählte Geschmacksrichtungen, köstlichen Gourmet-Burgern, Salaten und Pasta wählen. Und das alles mit den schönsten Ausblicken auf die Schönheiten von Bled!

Öffnungszeit

Täglich 11:00 - 19:00
Kiosk vor dem Cafe Park

Täglich 11:00 - 19:00

Kontakt

+386 4 579 18 18 kavarna@hotelibled.com

Cesta svobode 15,
4260 Bled,
Slowenien

Kulinarische Geschichten des Cafes Park

Das Zuhause der Original Bleder Cremeschnitte

Nur hier gibt es die echte Bleder Cremeschnitte, das Original, das seit 1953 von den Konditoren der Konditorei des Hotels Park zubereitet wird. Seit der ersten Cremeschnitte und bis heute haben wir über 16 Millionen Original Bleder Cremeschnitten zubereitet! Wir verwenden dafür ursprüngliche, frische und hochwertige Zutaten: frische Eier, Mehl, süße Sahne, Milch, Zucker und Butter. Die Frische der Eier ist besonders wichtig bei der Zubereitung der Creme, da sie die Creme köstlich und leicht macht und auf der Zunge zergehen lässt. Die originalen Cremeschnitten werden täglich ohne industrielle Präparate frisch zubereitet. Die Verkostung der original Bleder Cremeschnitte ist ein einzigartiges Erlebnis. Stechen Sie zuerst mit der Gabel in die knusprige Kruste, und probieren Sie dann alle 4 Schichten gleichzeitig. Oh, dieser Geschmack! Vollendet durch den schönsten Blick auf die berühmtesten Sehenswürdigkeiten von Bled – den Bleder See, die Insel und die Burg – ein perfekter Genuss.

Mehr als nur Desserts!

Im Cafe Park sind die Küchenchefs mit Leib und Seele Konditoren, weshalb Sie Ihnen im Gegensatz zur üblichen Praxis zuerst das anbieten, was üblicherweise zum Schluss kommt: Desserts. Der Original Bleder Cremeschnitte, die nur in unserer Konditorei nach der ursprünglichen Rezeptur zubereitet wird, haben wir eine Gruppe moderner Torten-Kreationen und hausgemachtes Eis aus frischen Zutaten hinzugefügt. Genießen Sie die schönste Aussicht auf die Landschaft von Bled, überprüfen Sie unsere Weinkarte und gönnen Sie sich die „Platte“ Bled Local Selection, die erstklassige lokale Produkte wie hausgemachte Gorenjska-Fleischwaren, hausgemachte Käsesorten und eingelegtes Gemüse umfasst. Hätten Sie lieber einen Salat oder vielleicht etwas Warmes? Auch das können wir Ihnen anbieten. Und es würde uns auch nicht wundern, wenn Sie als Hauptspeise ein Dessert wählen!

Einzigartige Desserts

Neben der Cremeschnitte – der typischen Bleder Süßspeise – bieten wir auch Torten mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, die es anderswo nicht gibt, ausgezeichnete Obstkuchen sowie Rohkost-Torten! Gerne können Sie sie auch zum Mitnehmen bestellen.

Eis

Eis schmeckt immer. Sie können aus einer Palette von sechzehn verschiedenen Geschmacksrichtungen wählen, auch unter ein bisschen besonderen wie z.B. die Gianduia-Schokolade mit Haselnüssen und Waffeln sowie Sorrento-Walnuss mit Orange. Wir servieren auch laktosefreies und LCHF-Eis!

Warme Spezialitäten für jeden Geschmack

Wir bieten eine Vielfalt an Pasta mit frisch zubereiteten Saucen, von klassischen Spaghetti mit Bolognese-Sauce bis hin zu Ravioli gefüllt mit fünf Käsesorten. Liebhaber von Fleischgerichten werden von den langsam gegarten Schweinerippchen und dem allseits beliebten Wiener Schnitzel begeistert sein. Wer „Gerichte mit dem Löffel“ mag, kann aus stärkenden lokalen Suppen wählen, wobei die hausgemachte Rindfleischsuppe und die Gulaschsuppe mit Nudeln nicht fehlen dürfen.

Burger, frische Salate und andere Köstlichkeiten

Gönnen Sie sich einen Gourmet-Chef-Burger mit lokalem BlederKäse oder einen veganen Linsenburger mit köstlichen Pommes Frites. Haben Sie Lust auf einen frischen Caesar-Salat mit Hähnchen oder Frühlingsrollen mit gebratenem Gemüse? Möchten Sie veganes Fleisch mit Sojasauce oder ein Sandwich voller Köstlichkeiten im Vollkorn-Ciabatta probieren? Für Feinschmecker, die einige der lokalen kulinarischen Köstlichkeiten probieren möchten, empfehlen wir die „Platte“ Bled Local Selection, die erstklassige lokale Produkte wie hausgemachte Gorenjska-Fleischwaren, hausgemachte Käsesorten und eingelegtes Gemüse umfasst.

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Preise und Zertifikate

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