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Für mich ist es nirgends so schön
wie in meinem Heimatland.
Ich habe viele Länder gesehen
doch kein schöneres ich fand.
Die Berge erglühen im Licht,
sie scheinen leuchtend blau.
Du herrliches Land,
ich liebe dich, das weiß ich genau.

So lautet das Lied des beliebten Ensembles Avseniki „Slovenija, od kod lepote tvoje“ (Slowenien, Du mein Heimatland). Die Reize unseres kleinen, aber magischen Stückchens Welt werden auch im Ausland immer bekannter. Ein kleines, schönes, mysteriöses, nachhaltiges und magisches Land, das alles hat, sind nur einige Wörter, die ausländische Journalisten verwenden, um ihre Erfahrungen mit Slowenien im letzten Jahr zu beschreiben.

Nachhaltigkeitszertifikate

In den Sava Hotels & Resorts wollen wir nur das Beste sowohl für unsere Gäste als auch für unseren Planeten, deshalb glauben wir an die Gegenwart und Zukunft des nachhaltigen Tourismus, die Digitalisierung und Koexistenz des Tourismus mit der lokalen Umwelt. Dementsprechend gestalten wir auch unsere Angebote. Diese werden gemäß der Strategie für nachhaltiges Wachstum des slowenischen Tourismus entwickelt, die Umweltfreundlichkeit, Gesundheit, Aktivität und Nachhaltigkeit betont. Dies belegen auch die zahlreichen Nachhaltigkeitszeichen und Zertifikate, auf die wir in unseren Unterkünften und Einrichtungen in Bled stolz sind.

Europäisches Umweltzeichen – Ecolabel flower

Europäisches Umweltzeichen – Ecolabel flower

Das Europäische Umweltzeichen, die Euroblume, ist ein Umweltzeichen der Europäischen Union, das Produkte oder Dienstleistungen auszeichnet, die hohe Umweltstandards und hohe Kriterien erfüllen. Damit rühmt sich unser Hotel Savica Garni in Bled (Sava Hotels Bled).

Grüner Schlüssel – Green Key

Grüner Schlüssel – Green Key

Das Umweltzeichen „Grüner Schlüssel“ ist der führende Exzellenzstandard im Bereich Umweltverantwortung und nachhaltiges Wirtschaften und versichert allen Gästen, dass sie durch die Auswahl einer zertifizierten Einrichtung direkt zum Umweltschutz beitragen. Inhaber dieses wichtigen Umweltzertifikats sind das Hotel Park, das Rikli Balance Hotel und das Café Kavarna Park in Bled (Sava Hotels Bled), Hotel Histrion in Portorož (St. Bernardin Resort), das Hotel Livada Prestige in der Terme 3000 – Moravske Toplice, das Hotel Radin in der Terme Radenci und das Grand Hotel Primus in der Terme Ptuj.

Slovenia Green Accomodation – Anbieter grüner Unterkünfte in Slowenien

Slovenia Green Accomodation – Anbieter grüner Unterkünfte in Slowenien

Basierend auf dem Zeichen „Grüner Schlüssel“ haben wir für das Hotel Park und das Rikli Balance Hotel (Sava Hotels Bled), das Hotel Histrion (St. Bernardin Resort Portorož), das Hotel Livada Prestige in der Terme 3000 – Moravske Toplice, das Hotel Radin in der Terme Radenci und das Grand Hotel Primus in der Terme Ptuj zusätzlich das Zeichen „Green Accomodation – Anbieter grüner Unterkünfte in Slowenien“ im Rahmen des Grünen Schemas des slowenischen Tourismus erhalten. Das Zeichen „Green Accomodation“ hat auf der Grundlage des Zertifikats „Euroblume“ auch das Hotel Savica Garni (Sava Hotels Bled) erhalten.

Alpine Pearls

Alpine Pearls

Wir sind stolz darauf, eine der Perlen des Netzwerks Alpine Pearls zu sein, das Urlaubsziele mit einem Höchstmaß an wunderbaren Erlebnissen in unberührter Natur, exzellenter lokaler Küche und Umweltfreundlichkeit verbindet.

Kulinarik in den Sava Hotels & Resorts: Nachhaltig, lokal und frisch

Kulinarik in den Sava Hotels & Resorts: Nachhaltig, lokal und frisch

Im Jahr 2021, in dem Slowenien stolzer Träger des Titels „Europäische gastronomische Region 2021“ war, gehörten auch Sava Hotels & Resorts zu den Partnern und assoziierten Mitgliedern, die mit ihren Projekten, Programmen und Veranstaltungen gastronomische Geschichte schrieben. Das Projekt „Slowenien – Europäische gastronomische Region 2021“ umfasst Bildungsangebote im Bereich gesundes und natürliches Leben sowie nachhaltige Entwicklung der Gastronomie, es stärkt die nationale Förderung der Kulinarik und Gastronomie und schafft Synergien mit lokalen Umgebungen und Kulturen. All dies können Sie an unseren sieben Reisezielen genießen, was die vielen Auszeichnungen für frische, lokale und nachhaltige Speisen beweisen, die unsere Gäste verwöhnen.

Kulinarik in den Sava Hotels Bled: „Bled Local Selection“, Auszeichnungen „The Michelin Plate“, „Recommended by Michelin“ und „Green Cusine“

Kulinarik in den Sava Hotels Bled: „Bled Local Selection“, Auszeichnungen „The Michelin Plate“, „Recommended by Michelin“ und „Green Cusine“

In den Sava Hotels Bled setzen wir auf frische Zutaten. Wir bereiten alle Saucen selbst zu, kochen die besten Marmeladen aus hausgemachten Zutaten in den Hotelküchen und stellen hausgemachtes Eis her. Natürlich sind auch hochwertige Produkte lokaler Hersteller darunter, von frischem Gemüse über Milchprodukte bis hin zu erstklassigen Forellen eines lokalen Züchters. Wir rühmen uns mit den Auszeichnungen „Bled Local Selection“, „The Michelin Plate“ und „Recommended by Michelin“ für das Restaurant Julijana im Grand Hotel Toplice in Bled sowie mit der Auszeichnung „Green Cuisine“ für das Café Kavarna Park.

Qualitätszeichen für das Jahr 2021, mehr als 50 Prekmurje-Gerichte und lokale Lieferanten

Qualitätszeichen für das Jahr 2021, mehr als 50 Prekmurje-Gerichte und lokale Lieferanten

Die Auszeichnung der slowenischen Tourismus-Kammer für lokale Kulinarik ging an die Terme 3000 – Moravske Toplice 2021. Das Reiseziel erhielt auch das Qualitätszeichen für das Jahr 2021 „Lokale Gastronomie in Hotels“. In der Therme können Sie mehr als 50 Prekmurje-Gerichte nach den Rezepten unserer Großmütter probieren und frische Zutaten von lokalen Lieferanten genießen.

Authentisches istrisches Frühstück und frische lokale Zutaten

Authentisches istrisches Frühstück und frische lokale Zutaten

Im St. Bernardin Resort in Portorož, im Salinera Resort in Izola und im San Simon Resort in Strunjan werden Sie von unserer authentischen istrischen Küche beeindruckt sein, die Sie mit Vielfalt, Leidenschaft und Harmonie der Aromen verwöhnt. Mit einer mediterranen und kontinentalen Note wird sie mit frischen und lokalen Zutaten, dem Piraner Salz, autochthonen istrischen Gewürzen, istrischen Kräutern, hochwertigen Olivenölen und verschiedenen Sorten istrischer Spitzenweine abgerundet.

Slowenien gehört zu den Besten bei den Safe & Sustainable Tourism Awards

Slowenien gehört zu den Besten bei den Safe & Sustainable Tourism Awards

Das Europäische Nachhaltigkeitsinformationsportal Sustain Europe hat Slowenien als einen der 5 Gewinner der Safe and Sustainable Tourism Awards 2021 in der Kategorie der besten Reiseziele ausgezeichnet.

Die Empfänger der Auszeichnungen für das Jahr 2021 sind Reiseziele und Anbieter, die laut Sustain Europe „eine Vision ihrer ehrgeizigen und tragfähigen Nachhaltigkeitsziele beibehalten haben, während sie sich proaktiv von der COVID-19-Krise erholen und der Gesundheit von Besuchern und Mitarbeitern in diesem Segment Priorität einräumen“. Es wurden jedoch nur die sichersten und nachhaltigsten Reiseziele in Europa ausgewählt, die derzeit die besten in der Tourismusbranche sind. Darunter befindet sich auch Slowenien zusammen mit Island, Griechenland, Istrien, Malta & Gozo & Comino.

Ein sicherer und nachhaltiger Urlaub in den Sava Hotels & Resorts

Hygienestandard Plus
Für Ihre Sicherheit und Ihren Schutz hat die Gesellschaft Sava Hotels & Resorts zahlreiche Hygiene- und Schutzmaßnahmen erarbeitet und eingeführt. Dabei haben wir die Empfehlungen des Nationalen Instituts für öffentliche Gesundheit (NIJZ) sowie die Maßnahmen und Empfehlungen der Weltgesundheitsorganisation (WHO) berücksichtigt. Zusammen mit unserem medizinischen Personal haben wir diese Maßnahmen zu Ihrem maximalen Schutz weiter verbessert und als Hygienestandard Plus definiert.

Zahlreiche Möglichkeiten für Aktivitäten in der Natur
Wir haben das Glück, dass alle sieben unserer Reiseziele in der Natur liegen, sodass Sie Ihren Urlaub zu jeder Jahreszeit mit Aktivitäten im Freien abwechslungsreich gestalten können. Von Wandern und Radfahren in Prekmurje und Pomurje, in der Region Štajerska, in Bled und an der Küste, über Wintersport und das Entdecken von Natur- und Kulturschätzen in den schönsten Ecken Sloweniens bis hin zu Wasseraktivitäten in den wärmeren Monaten im slowenischen Meer oder dem Bleder See.

Nachhaltige Kulinarik und Biomüll-Reduzierung
Neben der Aufnahme frischer und lokaler Zutaten von lokalen Lieferanten in unsere Speisekarten gelingt es uns auch, organische Abfälle in Küchen zu reduzieren, was wir durch die bedarfsgerechte Bestellung von Lebensmitteln, die Bestellung von bereits gereinigtem Gemüse, die strenge Kontrolle der gelieferten Lebensmittel, den Verzicht auf minderwertige Lebensmittel, den Verzehr von Lebensmitteln vor Ablauf des Verwendungsdatums, die Einhaltung des normativen Verzehrs von Lebensmitteln und die Zubereitung der Speisen pro Gast usw. erreicht haben.

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